POEC ELS option caisse- pré-emploi
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Formation créée le 19/04/2023. Dernière mise à jour le 17/06/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Nous accompagnerons les apprenants dans la consolidation de leur projet professionnel en leur donnant toutes les compétences clés pour réussir dans le domaine du commerce. Le parcours pédagogique et son ingénierie sont établis pour que l'apprenant soit prêt à intégrer une entreprise dans le secteur. A l'issue du parcours nous serons en capacité de leur proposer un entretien pour réaliser un stage et enventuellement un CDI dans nos enseignes partenaires. Nous avons également mise en place un suivi: 6 mois après la fin de formation réalisé par téléphone et par mail pour accompagner l'apprenant dans la poursuite de ses recherches d'emploi.
Objectifs de la formation
- Les stagiaires seront capables d'accueillir et conseiller les clients sur la surface de vente en caisses
- Les stagiaires seront capables de prendre en charge la réception des produits, les vérifier, les stocker
- Les stagiaires seront capables d'effectuer l'encaissement
Profil des bénéficiaires
- Public visé : la POEC ELS concerne tous les demandeurs d’emploi inscrits à Pôle emploi, indemnisés ou non.
- Autres intervenants : - L'OPCO ayant recueilli les besoins de ses entreprises adhérentes en matière de recrutement et compétences en boucherie; - Les différents Pôle emploi du secteur géographique cible; - Les boucheries en besoin de main-d'œuvre, pas ou peu qualifiée.
- niveau de français A2
- être inscrit à pôle emploi
Contenu de la formation
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Accueil et intégration
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Remise à niveau professionnelle
- Les calculs de bases et les calculs commerciaux
- Compétences numériques: réseau sociaux, moteur de recherche...
- Informatique: traitement de texte, Excel, PPT,....
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Evoluer dans son environnement de travail
- Adapter sa communication en fonction de son interlocuteur
- Contribuer à diffuser l'information, travailler en équipe, comprendre les évolutions numériques, gestion du stress, confiance en soi
- Enquête métiers
- CV et pitch mail, simulation entretien de recrutement
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Gérer la relation client
- Accueillir, informer et orienter le client
- Traiter les réclamations clients afin de préserver une relation commerciale de qualité
- Conseiller un client
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Maintenir le bon état marchand du rayon
- Assurer le bon état marchand du/des rayons : approvisionnement, maintien marchand, contrôle de la qualité des produits, Implanter les produits dans le rayon : notion générale , gestion des déchets (tri sélectif a développer)
- Réaliser, mettre à jour et suivre le balisage et l'étiquetage du rayon
- Mettre en valeur les produits dans le rayon et assurer leur visibilité, lutter contre la démarque, antigaspi
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Suivre et gérer les stocks
- Mettre en œuvre les consignes en matières de réalisation d'inventaires
- Enregistrer des entrées de stock, contrôler la réception des marchandises
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Gérer la caisse
- Préparer, ouvrir et fermer la caisse, enregistrer des produits, réaliser des encaissements et mouvements de fonds
- Lutter, contre la démarque en caisse, réaliser le suivi des encaissements en caisse automatique
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Stage d'immersion en entreprise
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Synthèse: retour de stage et bilan formation
Le marché du retail est en constante évolution, avec notamment le fort développement des réseaux d'enseignes, du digital et du e-commerce. Hacademie s'est doté d'un réseau de formateurs professionnels en activité pour transmettre leur savoir et animer des ateliers.
- Avant le démarrage de la formation un test de positionnement est réalisé pour comprendre et analyse les profils des stagiaires
- Pendant la formation, l'évaluations continue et formative s'insicrit dans le parcours d'apprentissage : QCM, Quizz, epreuve écrite seule ou en groupe. le formateur sera en capacité de donner les seuils de réussite
- Après la formation : dans les 3 mois evaluation à froid - 6 mois après un suivi personnalisé de l'apprenant
- Méthode proactive et apprentissage par l'erreur, Exposé théorique, blended Learning
- Une modalité innovante en plein développemennt, la réalité virtuelle, les apprenants seront immergés totalement dans l'univers d'un magasin, cette modalité apporte plusieurs bénéfices qui renforcent notre stratégie une meilleure mémorisation, apprentissage plus efficace, exercices innovants (chasse et identification des risques, quizz, serious games...)
- Quizz
- Jeu de rôle
- Brainstorming
- Dans notre logiciel, un espace individuel et dédié à l'apprenant (extranet) par lequel il peut contacter le formateur référent, mais y retrouver aussi tous les mémos des modules déjà animés ainsi que toutes ses évaluations.